Canh bí nấu xương là món canh không còn quá xa lạ với nhiều gia đình. Bí đỏ mềm, bở kết hợp với xương heo ngọt nước, đậm đà sẽ cho bạn một bữa ăn gần gũi, giản đơn bên gia đình, người thân.
Cách làm canh bí nấu xương

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí đỏ 350 Gr
  • Xương heo 300 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hành tím 2 Củ
  • Ngò gai 100 Gr
  • Ngò om 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt thành từng khúc khoảng 1-2cm, cho ra tô. Ngò om, ngò gai rửa thật sạch, cắt thành từng khúc to. Canh bí nấu xương Canh bí nấu xương

2

Xương heo rửa thật sạch, chặt khúc to. Hành tím bóc vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Canh bí nấu xương Canh bí nấu xương

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho xương heo vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn, đảo đều. Canh bí nấu xương Canh bí nấu xương Canh bí nấu xương

2

Đổ 500ml nước vào nồi, nấu sôi. Khi nước sôi khoảng 5-10 phút, cho bí đỏ vào, tiếp tục nấu thêm 5 phút.

Lúc nước xương heo sôi, dùng muỗng vớt bỏ lớp bọt, cặn ở trên bề mặt nước để canh được trong hơn.

Canh bí nấu xương

3

tắt lửa, múc canh ra tô. Cho ngò om, ngò gai vào và thưởng thức cùng với cơm nhé! Canh bí nấu xương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bí nấu canh bí đỏ nấu xương heo canh bí nấu xương lợn canh bí ngô nấu xương heo rau củ nấu xương heo

kiêng tự làm bánh mì kẹp thịt thòm Khám phá hải sản kiểu ngư dân Bình Ba Vừa hoa anh đào chỏi cách làm trà bí đao mực nhồi thịt tự làm tương cà chua huong dan lam banh bi ngo sinh to bo top mo rim chua cay man ngot Nghệ tôm xào giá và mướp cach nau sua bap ngon Hanh các lam xoi bap ngon mién xào 膽谩ng cach lam tom rim nuoc mam cà thu bò hầm bia nộm ốc tom chua Bánh xèo mẹo hay làm chậu cây treo thực đơn cơm tối đồ handmade bún nem tôm tôm sú rang me nộm ngó sen xíu mại dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên chiên cá Có mứt nghệ đun Chanh Bò oc huong xao tuong thom trái cây dầm bắp cải List Cháo gà kho vừng chả giò nấu lẩu Mận nấm hương hiểu các món ăn cach lam ga chien nuoc mam suon xao thom Lê Văn Sỹ đậu hũ xốt tương kẹo đậu phộng bánh đa com tron trung chiên bánh xèo cỏ Bí quyết luộc gà ngon đẹp ngày Tết Mon thit ga thi Mông tra sua Cách cắm hoa đẹp tôm tẩm vừng chiên Các quán phở ngon Rồng tôm xào biến tấu nam rom kho chay Đơn giản cách muối dưa gà bọc phô mai tinh đồ uống giải khát mùa hè kheo tay trang tri Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở banh siêu túi đựng cách làm kem dừa đơn giản cách làm cá kho ngon MON LAU heo quay banh bo hap sáng tạo cuộn thịt Ä a cách làm mỳ ý hấp sò điệp bách hoa quẠcong dung cua toi den cháo xôi cá rô đồng món canh miền bắc cach lam nui xao thit bo vien banh lady finger ngon cách rang càng ghẹ ngon lạc bao đường step up 3 D 2010 trứng Lang heo quay kho chiên trứng với củ cải xôi sầu riêng các loại bánh khác phi hành để lâu không ỉu so rau câu dứa cứt bánh quy bơ cac mon xao cách làm hành phi lam banh khong can lo nuong Món lẩu bo cuon món ngon với thịt gà